夏日冰球挑戰|又圓又大的冰球多種「夏日特飲」享受方法

夏日冰球挑戰|又圓又大的冰球多種「夏日特飲」享受方法

今年夏天超熱,你有發現現在越來越多咖啡廳會有一款飲料叫做「冰球咖啡」嗎?

別以為冰球飲料製造方法很複雜,只有你有了這個「霧面冰球製冰盒」,就完成一顆顆又圓又大又好看的冰球 😍

modori-製冰盒-製冰-冰盒

📍特飲1 - 美式咖啡

超簡單方法,直接雪完冰球加入濃度咖啡就可以了!但如果想喝濃一點,可以直接將濃縮咖啡倒入製冰盒,放置一天後就可取出食用,放在杯中再加水就可以了! 

 

📍特飲2 - 冰拿鐵

拿鐵相比美式多了牛奶,可以選擇把牛奶倒進製冰盒,想特別一點還可以一半牛奶、一半濃縮咖啡,就算冰球融化了味道也不會變淡!

 

📍特飲3 - 椰青水益力多特飲

把椰青水倒進製冰盒,放置一天後取出,再倒入益力多,夏天來說真的超解暑!

 

📍特飲4 - 蝶豆花柚子檸檬特飲

(Recipe from @ukkcook)

1.將5-6片蝶豆花加入400ml熱水浸15分鐘,放涼。
2.把檸檬切薄片,放入製冰盒,倒入蝶豆花茶,蓋上蓋,冷凍一晚。
3.翌日,把製冰盒浸1分鐘水,然後脫模。
4.準備少許柚子蜜、半個檸檬、蝶豆花茶、梳打,飲得🍸

 

📍特飲5 - 芒果奇異果檸檬燒酒

喜歡喝酒的朋友絕對不能錯過吧! 

(Recipe from @mm.foodairy)

🧊製作冰球:
綠茶 霧面冰球製冰盒2/3 容量
檸檬片 4片

🍸製作燒酒:
檸檬綠茶冰球 2粒
芒果啫喱 1/3杯
金奇異果蓉 1個
韓國燒酒 適量

 

📍特飲6 - 桂花茉莉桂圓茶凍

甜品原來也可以!先將茶包泡開,再加入寒天粉攪拌均勻後置凉,再放入冰箱即可

 

介紹那麼多特飲,其實變化有千變萬種,只要有這款好看又實用的製冰盒就可以啦!

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使用了最高等級的矽膠,可承受-40°C至250°C的溫度,除了用作製作冰球,也可以用作烘焙,使用熱水消毒也不會變形呢!

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而且透過你的想像力,例如每次買了材料回來,怕放太久會變壞可以先分好每次需要的份量:蒜、蔥還有高湯等等,雪好後每次只需要每次拿一份,也不怕重複解凍冷藏,食物會變壞啦!

 

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這樣更好取出:在蓋好蓋子的狀態下,在常溫擺放2分鐘或浸在熱水裡約30秒,打開蓋子後會更易取出冰塊!

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