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準備食品時安全嗎?📝 哪一種砧版最衛生可靠?

準備食品時安全嗎?📝 哪一種砧版最衛生可靠?

你每天在廚房會待幾個小時呢?你準備烹飪食材時使用砧板的頻率有多長呢?即使只有20分鐘,但如果算在一個月的話其實也不少!我們更應該用一個好切、安全實用的砧板。就算是這麼簡單的單品,選擇時要考慮的因素很多。無論你比較重視外觀還是功能(或兩者兼具),我們相信以下關於如何選擇砧板的指南最適合你。

準備食品時安全嗎?📝 哪一種砧版最衛生可靠?

你每天在廚房會待幾個小時呢?你準備烹飪食材時使用砧板的頻率有多長呢?即使只有20分鐘,但如果算在一個月的話其實也不少!我們更應該用一個好切、安全實用的砧板。就算是這麼簡單的單品,選擇時要考慮的因素很多。無論你比較重視外觀還是功能(或兩者兼具),我們相信以下關於如何選擇砧板的指南最適合你。

100%韓國製廚具|新一年來一個心情轉換,打造最舒適的廚房空間

100%韓國製廚具|新一年來一個心情轉換,打造最舒適的廚房空間

減少外用次數,直接在家中料理的時間更多的日常,你的廚房是怎麼樣的空間呢?如果你最先想起的是複雜和不便,來看看由Modori為你打造舒適的廚房空間吧!和我們一起休息、料理、度過日常,希望你也成為Modori的一份子 #讓人想停留的空間|玄黑平底鍋、純白鍋具組、無痕砧板、簡單獨享碗盤組

100%韓國製廚具|新一年來一個心情轉換,打造最舒適的廚房空間

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20種充滿樂趣的聖誕願望清單,今年和家人試看看吧🎄🎁

20種充滿樂趣的聖誕願望清單,今年和家人試看看吧🎄🎁

你可能從數週前,又或數個月前就開始準備聖誕,掛上花環、購買聖誕禮物、製作手工藝品等等,終於來到這一天了!我們為你準備了充滿樂趣的聖誕願望清單,好好享受接下來的假期吧~ 與你的朋友、家人甚至鄰居一起開始這份願意清單!不僅會讓你有更好的日程安排,也更能享受一下聖誕氣氛呢。

20種充滿樂趣的聖誕願望清單,今年和家人試看看吧🎄🎁

你可能從數週前,又或數個月前就開始準備聖誕,掛上花環、購買聖誕禮物、製作手工藝品等等,終於來到這一天了!我們為你準備了充滿樂趣的聖誕願望清單,好好享受接下來的假期吧~ 與你的朋友、家人甚至鄰居一起開始這份願意清單!不僅會讓你有更好的日程安排,也更能享受一下聖誕氣氛呢。

廚具後記:MODORI 玄黑系列 不沾平底鍋組

廚具後記:MODORI 玄黑系列 不沾平底鍋組

【翻譯至 Alexis Cheong @ Singapore】我不是廚師,但在我想吃三文魚或其他必須料理的時候,卻發現家中的廚具十分有限,且我不確定是否無毒。而Modori玄黑系列採用特殊鍛造工法製成,在高純度鋁(因此不重)上使用了Inoble塗層,無毒耐用之餘、導熱均勻快速,適合自己或作為禮物送給朋友也很好用!

廚具後記:MODORI 玄黑系列 不沾平底鍋組

【翻譯至 Alexis Cheong @ Singapore】我不是廚師,但在我想吃三文魚或其他必須料理的時候,卻發現家中的廚具十分有限,且我不確定是否無毒。而Modori玄黑系列採用特殊鍛造工法製成,在高純度鋁(因此不重)上使用了Inoble塗層,無毒耐用之餘、導熱均勻快速,適合自己或作為禮物送給朋友也很好用!

聖誕大餐必備美食 - 意式奶油肉丸|超簡單製作方法

聖誕大餐必備美食 - 意式奶油肉丸|超簡單製作方法

我使用了Modori的新鍋具準備了一份聖誕食譜!就是玄黑系列啦,一組包括了24cm平底鍋、18cm的湯鍋、28cm的炒鍋和一個方形平底鍋。Modori 玄黑系列100%在韓國製造,採用時尚的黑色,使用木製把手,部份平底鍋還附有蓋子。今天煮的意式奶油肉丸就是用24cm平底鍋:這是3人份量,準備時間約15分鐘,料理時間約30分鐘

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我使用了Modori的新鍋具準備了一份聖誕食譜!就是玄黑系列啦,一組包括了24cm平底鍋、18cm的湯鍋、28cm的炒鍋和一個方形平底鍋。Modori 玄黑系列100%在韓國製造,採用時尚的黑色,使用木製把手,部份平底鍋還附有蓋子。今天煮的意式奶油肉丸就是用24cm平底鍋:這是3人份量,準備時間約15分鐘,料理時間約30分鐘

2021最紅單字「Staycation」香港搜尋率最高|不想花錢、卻想在家中感受宅度假的美好嗎?

2021最紅單字「Staycation」香港搜尋率最高|不想花錢、卻想在家中感受宅度假的美好嗎?

從疫情開始 大部份人無法出國,而香港一個小小地方,也不像鄰近的日本、台灣,可以「飛」到另一個地方,因此很多港人的選擇都是到酒店「Staycation」。 而根據2021年Google年度搜索榜,香港還榮登(?) 搜尋榜的第一名!為了苦悶的香港人,前陣子連Flycation還跑出來了.....但一直下去也不是辦法,不想再花在酒店上,倒不如想想如何裝潢家中,讓待在家中的時間更有意義吧!

2021最紅單字「Staycation」香港搜尋率最高|不想花錢、卻想在家中感受宅度假的美好嗎?

從疫情開始 大部份人無法出國,而香港一個小小地方,也不像鄰近的日本、台灣,可以「飛」到另一個地方,因此很多港人的選擇都是到酒店「Staycation」。 而根據2021年Google年度搜索榜,香港還榮登(?) 搜尋榜的第一名!為了苦悶的香港人,前陣子連Flycation還跑出來了.....但一直下去也不是辦法,不想再花在酒店上,倒不如想想如何裝潢家中,讓待在家中的時間更有意義吧!